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schwarzerkaffee,
29.1.2010 15:03 MEZ
... sollte es der einen oder anderen SpInne doch entgangen sein. Bitte sehr:
http://www.spiegel.de/panorama/gesellschaft/0,1518[...]
Ich spreche Sie an als "das Ganze"
Das Gaaaanze!!
Mit einem "Hurra" ins Wochenende, ABTRETEN!!!
dr.e,
14.1.2010 11:52 MEZ
Aus der Leistungsvereinbarung Uni Innsbruck - BMWF für 2010-2012:
In der Leistungsvereinbarungsperiode 2007-2009 wurde die Prüfung der Einrichtung von Studien im Bereich der bildenden Kunst/Kunstpädagogik an der der Universität Innsbruck im Rahmen eines Sideletters vereinbart. Zwischenzeitig sind die Universität Innsbruck und das Bundesministerium für Wissenschaft und Forschung nach eingehender Prüfung zur Auffassung gelangt, keine Studien im Bereich der bildenden Kunst/Kunstpädagogik einzurichten.
Die Vertragsparteien kommen daher überein, die ursprünglich für das Projekt „Prüfung der Einrichtung von Studien im Bereich der bildenden Kunst/Kunstpädagogik“ vorgesehenen restlichen Mittel (4,5 Mio. €) nun für die Finanzierung der „Haftungsübernahme betreffend der Planungskosten für das Haus der Physik“ (Zusammenführung des Fachbereiches Physik in einem Objekt am Campus Technik) umzuwidmen.
Quelle: http://www.uibk.ac.at/service/c101/mitteilungsblat[...]
ledo,
12.1.2010 11:30 MEZ
Dieser Blog entwickelt sich anscheinend zum Kabinett der Absonderlichkeiten, und auch ich möchte meinen bescheidenen Beitrag dazu leisten. Hier http://www.vimeo.com/6581009 ist das grausamste Video, das ich je gesehen habe. Passend zur Jahreszeit.
olf,
7.1.2010 11:28 MEZ
Am letzten Tag meine Vietnamaufenthaltes gelang es mir schliesslich auch das Siebte Siegel der Vietnamesischen Kueche zu aufzubrechen: Gemeinsam mit einem guten Dutzend wagemutiger Mitreisender besuchte ich das berueht-beruechtigte Snake Village. Dort angekommen durften wir erst mal persoenlichen Kontakt mit den Schlangen aufnehmen (ja, ich weiss, auch meine Mami hat mir beigebracht dass man mit dem Essen nicht spielt, aber man kann eben nicht immer auf seine Mami hoeren), man tat allerdings gut daran eine nicht zu starke persoenliche Beziehung zu ihnen aufzubauen.
Kurz darauf wurden diesen naemlich fachgerecht das Herz herausgeschnitten und das Blut ebenso wie die Galle mit Kobrawhisky gemischt (zu sehen als der rote bzw. gruene Drink auf Bild II). Jene die sich dazu berufen fuehlten durften daraufhin das noch schlagende Herz schlucken, woraufhin dann gemeinschaftlich der Rest der Schlangen verzehrt und mit reichlich vom roten und gruenen Safte hinuntergespuelt wurde.
Um zur traditionellen kulinarischen Kritik zu kommen, das Herz schmeckte reichlich blutig (wobei Schlangenblut diesbezueglich dem menschlichen sehr aehnlich ist) und hoerte im Magen zum Glueck recht bald auf sich zu ruehren. Der Whisky war stark genug um jegliche Note von Blut und Galle zu uebertoenen, hatte aber den fuer Kobrawhisky typischen fischigen Nachgeschmack. Der Rest des Schlangenmenues (es gab gemahlene Schlangenknochen, Schlangen-Fruehlingsrollen auf zweierlei Art, geschmortes Ingwer-Schlangenfilet sowie gebratene Schlangenhaut) war ausgesprochen lecker, lediglich die Haut war seehr zaeh. In der Kombination von Show und Kulinarik war das Ganze bislang unerreicht, ich fuerchte ich muss also ueber meinen Schatten springen und eine glatte 10 auf Schlangenskala vergeben...
olf,
5.1.2010 11:53 MEZ
Die Suche nach einer weiteren vietnamesichen Spezialitaet war schliesslich dank des guten Auges eines isrealischen Reisekamerads in Hanoi von Erfolg gekroent: Wow wow - Hund. Serviert wurde eine Palette diverser Variationen, von frittiertem Hund ueber gebratenen Hund bis zu Hundeleber und Hundewurst. Zur Abwechslung war das Vieh das genaue Gegenteil von Huhn, naemlich reichlich fett und zaeh, sodass der Whisky auf den wir von unseren vietnamesichen Tischnachbarn eingeladen wurden mehr als willkommen war...
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